Final de semana chegando, é o momento de relaxar um pouco com as dietas e pensar em uma sobremesa que agrada a todos, o Brigadeirão.
Nossa parceira nutricionista Dra. Gislene Rocha, aprovou e também quer fazer para a sua família. Tudo pode desde que comer com consciência, sem culpa e não o brigadeirão inteiro!
Aqui nesse blog estamos publicando e falando com pessoas que estão em casa e querem facilidade para cozinhar, com sugestões rápidas e saborosas. Assim, o brigadeirão no micro-ondas é sensacional, você faz em apenas 10 minutos. Faça, você vai se encantar!
Brigadeirão
Ingredientes
1 lata de leite condensado (350g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
4 colheres de chocolate em pó ( melhor o 50% ou mais)
3 ovos inteiros
1 colher de manteiga sem sal
Cobertura: Chocolate Granulado
Frutas da época para acompanhar.
Modo de Preparo
-
Bater os ingredientes (os ovos, leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, manteiga) no liquidificador ou mixer, colocar em forma de vidro untada com óleo.
Cozimento no Micro-ondas
Levar ao micro-ondas em forma de vidro, por 9 a 10 minutos. Deixar esfriar para desenformar. Cobrir com granulado. Servir com frutas frescas.
Cozimento no Forno Convencional
A fôrma pode ser de vidro ou alumínio, untada com óleo. Colocar em fôrma com agua quente (em banho maria) e levar ao forno por 50 minutos a 1 hora . Forno 180°C
Deixar esfriar, desenforme e cubra ou decore com granulado. Sirva com frutas.
