Em entrevista para a Rádio Brasitalia, a chef e educadora Ana Tomazoni falou sobre gastronomia, educação e raízes italianas. Fundadora da Escola Sabor e Saber, Ana compartilhou histórias inspiradoras de sua trajetória e falou sobre o poder da cozinha como espaço de transformação.
Ela também falou sobre o Almoço de Confraternização BrasilItália, que acontece no dia 23 de agosto com cardápio italiano, música ao vivo e inauguração do Spazio Cucina Italiano, uma vitrine cultural com acervo da chef.
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