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  • Foto do escritorChef Ana Tomazoni

Encontro Verbo Mulhher e Sabor & Saber Gastronomia


Verbo Mulher, uma instituição que acredita que ao empoderar mulheres e cultivar a equidade de gêneros, estamos trabalhando para construirmos um Brasil e um mundo melhor para todos.


Desenvolvendo o lado pessoal e profissional, junt@s, trabalhando sempre a Sororidade.

A escola Sabor & Saber Gastronomia é diferenciada pela sua missão, que é, educar com alimentos, de respeitar as raízes da diversidade brasileira, valorizando o ato de cozinhar principalmente em família e/ou amigos. Assim, esta atividade "mão na massa" está sintonizada com o prazer de comida saudável, com alegria de compartilhar.


O tema discutido neste dia foi: "Fazer, comer e sororizar, uma vivência na cozinha!"


Vivenciamos um dia muito especial, repleto de alegria, aprendizados e muitas trocas, colocamos a mão na massa, realizamos um belo nhoque de mandioca, sem glútem, com e sem espinafre; fizemos um molho Bechamel, com a cebola Piqué, molho ao sugo e para completar esta refeição, um suco de Cambuci! Sabores brasileiros deliciosos!


Momentos únicos e inesquessíveis que só conseguimos presencialmente e com mão na massa!


Por Ana Tomazoni.


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