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  • Foto do escritorChef Ana Tomazoni

Dia Nacional da Mandioca - "Educar com alimentos" Ana Tomazoni


Práticas Educacionais na Importância do Ato de Cozinhar, de vivenciar a química da transformação dos alimentos em prazer com aromas, texturas, cores únicas características de cada alimento.

O apoio ao agricultor familiar e produtor de orgânicos/diversidade.

Alimento Saudável X Saúde X Integridade do meio ambiente.

Alimento Mandioca: Cultura, segurança e soberania alimentar.


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