• Chef Ana Tomazoni

DIA DA ABELHA


Hoje é o dia mundial das abelhas.

Você sabia que além da Apis mellifera - aquela abelhinha típica, com ferrão e listrinhas pretas e amarelas -, no Brasil, existem cerca de 300 espécies de abelhas nativas? Algumas delas produzem meles cheios de bossa, menos doces, mais ou menos ácidos, alguns até com certo amargor, que fazem do nosso País o melhor e mais diversos produtor de meles do mundo!

Bora preservar essa riqueza? DIGA NÃO aos agrotóxicos e à depredação de nossos biomas! DIGA SIM ao mel de qualidade e ao pequeno produtor! Sem as abelhas, além de ficarmos sem mel, própolis e pólen, ficaremos sem alimentos, pois 70% dos produtos que consumimos dependem de polinização.

Sem elas não há vida e nem preservação do meio ambiente.



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