Um curso consistente, composto dos fundamentos, técnicas e práticas para quem busca receitas de alta aceitação principalmente na linha comercial do faça e venda, com foco em festas, restaurantes, bares, hotéis e similares. Com o desenvolvimento das e as guloseimas mais comuns utilizadas em eventos, casamentos, aniversários etc. Inclui receitas selecionadas internacionais, sobremaneira sobremesas Italianas e francesas, dando um toque diferenciado, contemporâneo e saboroso.
Dirigido aos amantes da confeitaria em geral, para reciclagem e capacitação de profissionais de empreendimentos gastronômicos que tem a responsabilidade de encher os olhos e agarrar seus clientes pelo estomago.
Um curso de 4 meses, portanto, muito rápido e objetivo, como se diz: “vamos direto ao ponto”.
Com certificado.
Início previsto: Junho às quintas-feiras das 19 às 22h.
Ligue 4121-5315.
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