Previsão:  28 de outubro/20

Carga Horária: 6 aulas (18h)

Pré-Requisitos: Nenhum

Conteúdo:

Curso profissionalizante 100% prático. 

Destinado para quem quer iniciar a carreira e para quem já trabalha com panificação, objetivando a reciclagem e atualização.

 

Contém os fundamentos e funções dos ingredientes, seguindo com panificação tradicional nacional e internacional, pães doces e salgados, alternativos (fermentação natural) e Gourmet. 

 

Utilizaremos técnicas internacionais para um aprendizado diferenciado em pães surpreendentes. O curso será ministrado por profissionais altamente competentes. 

*Com certificado

*Apostila de conteúdo

Curso de

PANIFICAÇÃO

Aprenda os segredos da fermentação natural e faça os pães mais deliciosos.

Aproveite, é uma área com ótimo mercado de trabalho!

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