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Curso Cake Design

Chef Ana Tomazoni
22 de jun. de 2021
1 min de leitura

Essencialmente prática, aos sábados alternados das 9:00 às 13:00 hs

Pré-Requisitos: ter bons conhecimentos das bases da Confeitaria.

Conteúdo:

O curso parte do princípio que ninguém sabe nada de Designers, por isso, é ideal para iniciantes. Contudo, é muito bom para quem conhece e quer se atualizar nas novidades do mercado. Aulas contendo os fundamentos, as técnicas e principalmente as práticas, trabalhando com bicos, pastas, açucares, estrutura e blindagem. Desenvolvimento de projetos de bolos.

Todas as orientações necessárias serão dadas em sala no início do curso.

* Uniforme (Avental e toca) estão inclusos.

*Com certificado

Previsão: julho – 2021 – Tempo de curso 6 meses.

Maiores informações na escola

Ligue 4121-5315 ou acesse www.saboresabergastronomia.com.br

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