CURSOS ONLINE
Descubra seu talento culinário com os cursos online da Sabor & Saber Gastronomia
Você já pensou em transformar sua paixão por cozinha em algo muito maior? Na Sabor & Saber Gastronomia, com mais de 37 anos de tradição, criamos cursos online para pessoas como você — que querem aprender, criar, empreender ou simplesmente saborear o prazer de cozinhar com técnica e estilo.
Seja para dar os primeiros passos, abrir um negócio ou elevar suas receitas a níveis profissionais, nossos cursos foram pensados para todas as habilidades. Aqui você vai encontrar:
Confeitaria Profissional:
Faça e venda
O curso de Confeitaria faça e venda da Sabor & Saber Gastronomia é destinado tanto para aqueles que buscam iniciar na área, trabalhando de casa ou abrindo um espaço físico, quanto para aqueles que já atuam no ramo e querem desenvolver e aumentar exponencialmente suas vendas.
Curso de Chocolate
Aprenda o passo a passo, as técnicas de derretimento e temperagem. Aprenda receitas de chocolates, ideais para comercialização, como: Ovos de páscoa recheados e decorados, trufas, bombons maciços e recheados, crocantes e muito mais! Todos os detalhes e técnicas no manuseio dos diversos tipos de chocolates.
Curso de Geleias e Compotas
O curso da Chef Ana Tomazoni feito para você começar um negócio lucrativo de produção de Geleias Artesanais, com mínimo de investimento na sua própria casa! Aprenda a técnica natural e exclusiva que realça o verdadeiro sabor da fruta, dando um toque saudável e um sabor surpreendente. Produções que vão encantar sua família, amigos e conquistar clientes fiéis!
Curso de Bolos Caseiros Artesanais
você vai aprender a fazer bolos maravilhosos, úmidos e macios, com caldas e coberturas para acompanhar! Faremos 6 sabores em aula – e o melhor, você fará todos em casa! Você vai fazer o bolo e as coberturas durante a aula e tirar todas as suas dúvidas com as nossa escola. O curso é para iniciantes e também para quem quer aprender aquele truque a mais para usar no dia a dia e para VENDER.
Curso de
Pizza
Fazer pizza é fácil, mas fazer pizza de qualidade é diferente. Com técnicas avançadas adaptadas ao ambiente doméstico, você poderá levar sua habilidade de pizzaiolo a nível profissional. Já passou o tempo em que pedir pizza em casa era mais econômico. Depois de dominar a arte, você será bem mais exigente ao ir a uma pizzaria. O curso é online, com aulas em vídeo para assistir no celular ou computador, sempre que quiser. Você terá uma experiência prática, aprendendo a criar pizzas incríveis, com massas especiais e formatos diferenciados, sem sair do conforto de casa.
Curso de Panificação
Os pães artesanais estão em alta e podem ser uma ótima forma de complementar a renda. O curso de panificação da Sabor e Saber Gastronomia traz tendências do mercado para apaixonados por cozinha e profissionais. Com aulas práticas, você ganha experiência no preparo de pães tradicionais e artesanais, doces e salgados, aprendendo técnicas e fundamentos essenciais. São mais de 30 receitas de pães nacionais e internacionais, além de creme de baunilha e geleia de brilho. Inclui certificado exclusivo de uma escola com mais de 30 anos de tradição.
Por que estudar conosco?
Flexibilidade total — Aprenda quando quiser, onde quiser. As aulas são em vídeo, você revisita o conteúdo quantas vezes quiser.
Saboresaber
Para todos os níveis — Se é iniciante ou já trabalha no ramo, vai encontrar cursos que se adaptam ao seu momento.
Saboresaber
Para empreender — Muitos cursos têm foco em produção para venda, tornando possível usar o que você aprende como fonte de renda.
Saboresaber
Certificação de uma escola reconhecida — Uma instituição sólida, com credibilidade no mercado gastronômico.
