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Blog Sabor&Saber
Receitas, novidades e Slow Food


BOLO CREMOSO DE FUBÁ E COCO
Hmm... que cheirinho gostoso! Quem é que resiste a um bolo cremoso? Para o nosso chá da tarde, não existe nada melhor do que um bolo...

Chef Ana Tomazoni
16 de jul. de 20201 min de leitura
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DIA MUNDIAL DA PIZZA
“O PRATO QUE TEM A CARA DE SÃO PAULO É A PIZZA” HISTORIA DO PRATO “PREFERIDO” É até difícil de acreditar, mas esta história é muito mais...

Chef. Ana Maria Tomazoni
10 de jul. de 20206 min de leitura
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DIA MUNDIAL DO CHOCOLATE - Com Fondue de Chocolate
DIA MUNDIAL DO CHOCOLATE - 07 DE JULHO Existem várias datas para celebramos o “chocolate”, mas o dia de hoje 7 Julho, com friozinho de...

Chef. Ana Maria Tomazoni
7 de jul. de 20202 min de leitura
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ABRAÇOS VIRTUAIS - INSIGHT
FELIZ SEGUNDA-FEIRA! Com alegria compartilhamos com você a agenda de atividades da semana nos #AbraçosVirtuais dos Seminários Insight. ...

Chef Ana Tomazoni
6 de jul. de 20201 min de leitura
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COMPOSTAGEM CASEIRA
Educar com alimentos também é aproveita-los totalmente! Aqui estamos nos referindo aos resíduos orgânicos crus do dia com os quais...

Chef Ana Tomazoni
1 de jul. de 20202 min de leitura
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MEMORIAS: INSIGHT FESTA JUNINA BRASIL ONLINE
Ficamos muito felizes com o convite para, durante o mês de junho, compartilhamos algumas de nossas receitas típicas das festividades...

Chef Ana Tomazoni
30 de jun. de 20207 min de leitura
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Seminários Insight
Termina o mês de junho e nos Seminários Insight continuamos criando espaços para você em nossas iniciativas dos #AbraçosVirtuais Esta é a...

Chef Ana Tomazoni
30 de jun. de 20201 min de leitura
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CRIANÇAS NA COZINHA – COOKIES – EDUCAR COM ALIMENTOS
Quando levamos as crianças para a cozinha estamos passando cultura, segurança, amor ensinamentos; como Chef de cozinha e Educadora, tenho...

Chef Ana Tomazoni
29 de jun. de 20202 min de leitura
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#ArraialEmCasa - FESTA JUNINA BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS – SAGU E CANJICA
CONFIRA NO NOSSO CANAL DO YOUTUBE, O VÍDEO COM O PASSO A PASSO: https://youtu.be/M0nnNexeHuA QUENTÃO (não alcoólico) Especial...

Chef. Ana Maria Tomazoni
26 de jun. de 20203 min de leitura
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FESTA JUNINA BRASIL ON LINE COM INSIGHT - CELEBREMOS!
NOS DA SABOR & SABER GASTRONOMIA ESTAMOS MUITO FELIZES EM PARTICIPAR COM NOSSAS SUGESTÕES GASTRONOMICAS COM INSIGHT ON LINE "FESTAS...

Chef Ana Tomazoni
25 de jun. de 20201 min de leitura
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#ArraialEmCasa - FESTAS JUNINAS NO BRASIL E O CUSCUZ
Ana Maria Ruiz Tomazoni Chef de Cozinha - Educadora alimentar, pesquisadora – escritora - Mestre em gerontologia - Doutora em Educação,...

Chef. Ana Maria Tomazoni
24 de jun. de 20204 min de leitura
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Insight - Abraços Virtuais
Hoje apresentamos a agenda desta semana no #AbraçosVirtuais Nesta terça, 23, no #Conectados, @GermanBeines nos apresenta “Do Medo à...

Chef Ana Tomazoni
23 de jun. de 20201 min de leitura
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#ArraialEmCasa - A Rainha Mandioca
Criamos a #ARRAIALEMCASA para nossos festejos juninos e julinos! Eu amo pesquisar sobre a origem dos alimentos e culturas gastronômicas,...

Chef Ana Tomazoni
22 de jun. de 20204 min de leitura
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#ArraialEmCasa - Creme de Milho com Frango - Fricassé
Pensar em cultura/folclore no Brasil, é falar em Festa Junina. Ai que coisa boa!!!! No norte e nordeste de nosso querido Brasil, tem um...

Chef. Ana Maria Tomazoni
17 de jun. de 20202 min de leitura
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Seminários Insight - Nova Semana
Parece incrível que já se passaram mais de 90 dias desde que começaram nossos #AbraçosVirtuais, iniciativa criada para nos mantermos...

Chef Ana Tomazoni
15 de jun. de 20201 min de leitura
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#ArraialEmCasa - Curau de um Jeito Fácil
Com a chegada do inverno e consequentemente o frio mais intenso, entram em cena as festas juninas e julinas típicas e tradicionais. Claro...

Chef Ana Tomazoni
15 de jun. de 20202 min de leitura
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Bolo de Prestígio Rápido e Simples
Pensando bem, para o Dia dos Namorados, mesmo com tanta receita salgada boa, não podemos deixar de fora a cereja da festa e bons...

Chef Ana Tomazoni
12 de jun. de 20202 min de leitura
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BOUQUET (BUQUÊ) DE MORANGOS E CHOCOLATE
Nossa sugestão para esta semana são doces, para doces momentos! pensando em Dia dos Namorados, aniversários e datas especiais...

Chef Ana Tomazoni
10 de jun. de 20202 min de leitura
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Seminários Insight - Conectados
Começamos mais uma semana de atividades em #Abraçosvirtuais espaços criados com cuidado, #amore compromisso para você. Nesta semana...

Chef Ana Tomazoni
8 de jun. de 20201 min de leitura
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Kit festa / Lanches para as crianças e dia a dia saudável
LANCHES DAS CRIANÇAS E SEU DIA A DIA SAUDAVEL Hoje estou resgatando e passando para vocês oito sugestões com receitas excelentes para o...

Chef Ana Tomazoni
8 de jun. de 20202 min de leitura
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