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Sopa Diet de Abobora

Já fez sopa Diet?


DIET é para quem tem algumas restrições em açúcar ou gordura, ou sal. Dizemos que tirando 100% desses ingredientes de uma receita clássica, podemos chama-la de DIET! Assim a sopa de hoje para prepara-la vamos tirar 100% da gordura, você pode fazer o mesmo com outros pratos do dia a dia.



A dica principal está em aquecer a panela colocar a cebola e o alho,(sem gordura) mexer constantemente para o “cheirinho na panela” e assim começar a sua receita!


Lembrando que um alimento pode ser diet em sódio ou em gordura também, não só em açúcar. E muito importante, não são necessariamente menos calóricos do que o produto original a exemplo do chocolate diet que tem muitas calorias.


Já os alimentos Light são indicados para pessoas que querem consumir menos calorias, há uma redução de determinado ingrediente ou de calorias na composição. Existe uma legislação especifica para ele.



Esta gravação foi feita em 2013, para o programa Vida Plena da TV LBV. Estamos reproduzindo, enquanto atendemos pedidos de várias telespectadoras sobre o assunto. Confira o site e blog.



Sopa Creme Diet de Abobora

(Diet pois é sem gordura) e Baixa Caloria



Ingredientes


2 dentes de alho

½ cebola

1kg de abóbora ou moranga cozida

1 litro de água

1 amarrado de ervas

1 pedaço de gengibre (a gosto) fresco ou em pó

sal , noz moscada e pimenta a gosto


Modo de Preparo


  1. Em uma panela aquecida coloque o alho e a cebola, mexer por 2 minutos. Junte a abóbora em pedaços ou já cozida, a água, o amarrado de ervas, o gengibre e deixe ferver por 15 minutos, fogo brando (médio) quando estiver cozido, bata com mix ou liquidificador, prove o sal e temperos.

  2. Sirva quente. Fica saborosa e muito nutritiva.














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