RECEITA SALADA DE ESPINAFRE- GRAVADA NA SABOR & SABER GASTRONOMIA

Confira receita gravada na escola Sabor & Saber Gastronomia, para revista Coop. Por Ana Tomazoni.

Assista, siga o passo a passo e faça a receita.

https://youtu.be/8wcK2HYyVD0

SALADA DE ESPINAFRE

Ingredientes:

- Folhas de 1 maço de espinafre

- 2 xícaras (chá) de peito de peru cozido e cortado em cubos

- 2 xícaras (chá) de queijo prato em cubos

- 1 colher (sopa) de azeite

- Sal, pimenta do reino e vinagre a gosto

- 4 ovos cozidos cortados em rodelas

- 1 xícara (chá) de croutons

Modo de Preparo:

1. Misture o espinafre com o peito de peru e o queijo. Tempere e adicione os ovos e os croutons na hora de servir.

Dica: o espinafre pode ser substituído pela folha de sua preferência

EQUIPE DE PRODUÇÃO

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