• Chef Ana Tomazoni

Lançamento do livro Caracol - Sloow Food Brasil

É hoje, às 19h no face e YOUTUBE do Slow Food Brasil, vem junto!! A Comunidade Slow Food Brasil Educação convida para o bate-papo de lançamento do seu Caracol de Práticas Educativas, confira o livro a baixo

Vamos conversar sobre as bases filosóficas e políticas as quais o material é inspirado com convidadas mais que especiais que são parceiras de luta em defesa da comida de verdade e Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas e Saudáveis, pensando e atuando na Educação Alimentar e Nutricional (EAN) 


Os organizadores do livro e ativistas da CSF Educação Gabriella Pieroni e Fulvio Iermano recebem Janine Giuberti Coutinho, nutricionista e doutora em Nutrição Humana que  coordena o Programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor - IDEC e Rosa Wanda Dies Garcia, professora associada do Departamento de Ciências da Saúde da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, São Paulo. 


Chega junto com a gente na próxima terça-feira, dia 17/08 às 19h, venha somar a este rico momentokh!!


* Slow Papos: São diálogos virtuais onde os nós da Rede Slow Food Brasil recebem parceiros, comunidades e atores importantes para discutir as temáticas emergentes ao movimento no Brasil.


CSF Educação

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Livro Caracol - arquivo novo 18.06.2021 web
.pdf
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