top of page
  • Foto do escritorChef Ana Tomazoni

Dia da Banana e o Dia do Sorvete com receitas pra você aproveitar estes dias de calor


Que tal fazer uma vitamina com banana e ervas frescas.

1 banana madura congelada – 1 xícara de chá de agua de coco ou agua

filtrada

½ maçã descascadas e picada – 3 colheres de sopa de folhas de manjericão

ou hortelã

3 cubos de gelo - Se quiser adoce como quiser.

Bater tudo no mixer ou liquidificador e servir


Obs: Sugestão pode mudar a frutas para bater com banana, pois o seu sabor é

Coringa combina com tudo! Assim como bater com leite!



 Sorvete Caseiro com Frutas de preferência às frutas com massa tipo

Manga, banana, abacate, mamão, Cambuci.

 Se for usar abacaxi precisará estar cozido obrigatoriamente, pois o cru

pode amargar.

 1 colher (sopa) de emulsificante batido por 10 minutos, (para 1 ½ livro de

massa) dará um volume diferenciado, vale a pena usar.

RECEITA DE PICOLE DE MANGA

Ingredientes:

 Manga Palmer média picada

 1 xicara de morangos ou picada

 300 ml de água de coco fresca

Modo de Preparo:

 Bata tudo no liquidificador ou centrífuga de alimentos e

leve para gelar em forminhas de picolé.

6 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo

コメント


bottom of page