• Chef Ana Tomazoni

Como conservar grãos?

Guarde os grãos em potes hermeticamente fechados, ou seja, de forma que não permitam a entrada de microrganismos e sujeira. Prefira os potes de vidro, que resistem à ação de traças e insetos. E fique sempre de olho na validade! Além disso, é importante pensar na manutenção e higiene da despensa, onde estão armazenados, pois sempre que chegar com compras lembre-se de deixar na frente os recipientes ou pacotes com datas com vencimentos mais receites e utilizados antes.


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