• Chef Ana Tomazoni

Bolo de Chocolate Fácil com crianças

Férias escolares é um ótimo momento para aproximar as crianças na cozinha e aguçar novos sabores. Você consegue criar vínculos diferenciados muito além da receita, confiança carinho e boas lembranças e ainda pode contribuir para a melhora da qualidade da alimentação diária.

A criançada fica em casa, e nada melhor do que aquele bolo de chocolate bem gostoso fácil e rápido, confira a receita abaixo:

BOLO DE CHOCOLATE FACÍL

Ingredientes:


· - 1 uma xicara de chá de leite ou de iogurte natural

· - 1 xícara de chá de óleo

· - 2 ovos

· - 2 xícaras de chá de farinha de trigo

· - 1 xícara de chá de chocolate em pó

· - 1 xícara de chá de açúcar

· - 1 colher de sopa de fermento em pó


Cobertura:

· 5 colheres de sopa e leite

· - 2 colheres de sopa de manteiga

· - 3 colheres de sopa de cacau (50%) ou chocolate

· - 3 colheres de açúcar

Obs. : Se quiser colocar frutas na calda, acrescente 100 gramas de frutas vermelhas ou maracujá


Modo de Preparo: Bolo


1-Bater no liquidificador o leite ou o iogurte, o óleo e os ovos.

2-Peneirar todos os ingredientes secos: chocolate em pó, fermento, açúcar e farinha de trigo.

3-Misturar o que bateu no liquidificador e os ingredientes secos

4-Colocar em forma untada com manteiga e açúcar.

5-Levar ao forno pré-aquecido 180º. C por aproximadamente 40 minutos.


Cobertura:

Misture todos ingredientes e leve ao fogo até o ponto de calda grossa.














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