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  • Foto do escritorChef Ana Tomazoni

Aula em família fica muito melhor “Educar com Alimentos “ em Lisboa - Netos Australianos

Atualizado: 21 de set. de 2022

Hoje Blog Especial Celebrando o Dia da Independência do Brasil 07 de setembro! Com nossa receita brasileira com a Rainha do Brasil acompanhe nosso vídeo preparado com muito carinho para você













ASSISTA A GRAVAÇÃO

Performance Chefe Ana Tomazoni faz um showcooking com receitas onde transforma o alimento em instrumento de educação, baseando-se no livro “Educar com Alimentos”.

92ª Feira do Livro de Lisboa

Dia 07/09/2022 às 20h (Lisboa) / 16h (Brasília)

Local: Palco Showcooking


Dyandreia Portugal apresenta Ana Tomazoni cuja obra de culinária foi editada pela Oficina do Livro. A culinarista prepara uma receita de Geleia de Cambuci, mas antes faz uma oficina de aroma e tato com algumas voluntárias vendadas, desafiando-as a identificar certos alimentos pelo ruído e pelo olfato. A seguir serviu a Geleia para o público que se deliciou com a degustação. A plateia deu opinião e comentou sobre a iguaria.

A seguir prepara o Bom Bocado português que é uma homenagem ao país anfitrião. Todos os presentes provaram e aprovaram!

Texto por: Álvaro Luiz Cardoso


LINK DA RECEITA ABAIXO:



LINK DO VIDEO COMPLETO:


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