• Chef Ana Tomazoni

4ºFESTIVAL DO CAMBUCI SBC22 OFICINA DOS SENTIDOS




Atividade: " OFICINAS DOS SENTIDOS ". Por educadora Ana Tomazoni

Vivenciar ingredientes através dos 5 sentidos: tato ,olfato, visão ,audição e paladar

Formato: Oficina envolvendo atividades sensoriais


Objetivo: Sensibilizar pessoas de todas as idades (crianças e adultos) sobre o prazer e os benefícios de conhecer e frutos do bioma da Mata Atlântica (cambuci, grumixama, uvaia) e a mesa da biodiversidade do Brasil, informações de como transformar ingredientes.


Público alvo: visitantes do evento


Proposta: - Os participantes foram convidados a manusear e sentir uma variedade de vegetais, frutas, especiarias, ervas e outros ingredientes, disponíveis para experimentação no espaço. Tocar, cheirar, ouvir, provar e comentar as sensações.







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